Item: Jogaeui Jeonseol 麻谷总店
Rating: 5
Author: 술집X헌터

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地点

餐厅/酒吧

Jogaeui Jeonseol 麻谷总店

247 Gonghang-daero, Gangseo-gu, Seoul

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4.5 (2)

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26.07.29

位于首尔鉢山站附近的Jogaeui Jeonseol是一家专门经营贝类料理的餐厅。

这次点的是小份贝类火锅，丰富的份量和新鲜的贝类给人留下了深刻印象。里面放了各种各样的贝类，挑着吃很有乐趣，最重要的是汤头清爽而且浓郁，很适合作为下酒菜。能够明显感受到贝类带出的鲜味，让人从头到尾都吃得很满足。

尤其是把火锅吃完后往汤里加水煮韩式刀切面作为压轴，真的非常令人满意。刀切面与吸收了贝类深厚风味的汤完美融合，让整顿饭吃得很饱足，个人强烈推荐大家一起品尝这搭配。

店内空间适中，整体保持得很干净，能在舒适的氛围中用餐。不过，可能因为我们平日晚间去，只有一位员工值班，点餐或加点时回应稍显迟缓，这点有些遗憾。尽管如此，服务态度还算亲切，不算太不方便。

总体来说，是一家以新鲜的贝类、丰盛的份量和清爽而深邃的汤头令人满意的店。尤其是作为结束的刀切面完成度很高，印象深刻。如果你在鉢山站附近想找份量足的贝类火锅或清爽的汤料理，推荐你去试试看。