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Baeksojeong 江南站
15 Gangnam-daero 102-gil, Gangnam-gu, Seoul 2nd Floor
4.0 (1)

26.06.28

백소정 강남역점 리뷰 이미지
这次访问的是 Baeksojeong 江南站。我就座后点了招牌菜——里脊炸猪排。

食物一上来,干净的餐具设计立刻吸引了我的注意,尤其是承载餐具的半月形原木托盘,既整洁又增添了格调,让人有被款待的感觉。

主菜里脊炸猪排外皮酥脆,内里的肉质柔嫩,咀嚼感极佳。肉不干不柴,非常嫩滑,入口顺畅,肉汁与酥脆炸衣的搭配非常出色。

在享用炸猪排的过程中,若中途感觉口中有些油腻或闷时,配上一同附带的乌冬汤,能让味觉清爽地得以整理。各部分配合得非常好,从头到尾都很满足,是一顿愉快的一餐。

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