Item: ギジョルチョプン オクトル バーベキュー
Rating: 5
Author: 월급이로그아웃

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スポット

飲食店/居酒屋

ギジョルチョプンオクトルバーベキュー

615 Sihwahosu-ro, Danwon-gu, Ansan, Gyeonggi-do

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5.0 (1)

월급이로그아웃 フォロー

26.04.23

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今回はギジョルチョプンオクトルバーベキューで味付けされた豚の肩ロース（목살）のバーベキューを注文しました。

まず肉はまさに「外はカリッと中はしっとり」の定番でした。外側は甘いタレのおかげで旨みが出ており、中は柔らかく、二つの味の調和が非常に素晴らしかったです。特に配達で一緒に付いてきた浅漬けキムチはまさに神の一手でした。味付けバーベキューの脂っこさを浅漬けキムチがさっぱりと抑えてくれたので、最後まで飽きずに美味しくいただけました。

付いてきたマスタードソースも悪くはなかったですが、個人的にはマスタードより浅漬けキムチを添えて食べる組み合わせの方がずっと満足でした。おかげでとても満足できる、しっかりとした食事を終えることができました。