オッチョダ ヨルゲドェン ソジュチプは、ソウルのHyochang Park Station近くにある居酒屋です。

基本的に料理のクオリティと味の両方にかなり満足でき、全体的な料理の仕上がりが印象的でした。店主さんがサービスで提供してくださったトマトのデザートも期待以上に美味しく、細やかな気配りが感じられました。また、アルコール類の価格を4,000ウォンに維持して値上げしないという店主さんの運営方針も好印象でした。さらに、焼酎を注文すると自分でお猪口を選べる小さなイベントもあり、利用する楽しさが増す要素として記憶に残りました。

店内は全体的に清潔に保たれており、こぢんまりとしつつも可愛らしい雰囲気が心地よさを高めています。何より店主さんが一品一品の料理に気を配り、親切に対応してくださったおかげで、気持ちよく食事とお酒の時間を終えることができました。

ただし、店舗の規模は大きくないため団体の来店はやや難しい場合があり、訪問を予定するなら事前予約をおすすめします。最近、拡張工事の準備を進めていると聞いたので、今後はよりゆったりとした空間で利用できることを期待しています。

全体的に料理の完成度やサービス、店主さんの運営哲学まで含めて好印象を与える店で、小規模な集まりや気軽に一杯飲むのに適した居酒屋という印象でした。