这次去了一家有名的拉面连锁店 Teumsae Ramen 麻谷店！

一直好奇店里卖的 Teumsae Ramen 和 Paldo 出的 Teumsae Ramen 是否有关系，查了一下发现市面上出售的 Teumsae Ramen 是以在明洞总店开始的 Teumsae Ramen 品牌为基础，由 Paldo 与其合作商品化的方便面。

也就是说，我们在超市常见的 Paldo Teumsae Ramen 确实和原味 Teumsae Ramen 有关联！

菜单上大致有两种：撒了大量辣椒粉的辛辣拉面 Ppalgyetteok，和味噌（大酱）为底、不辣且口味清淡香醇的 Gyetdeok。我本来并不是特别喜欢超辣拉面，但既然这家店以辣味闻名，我就点了 Ppalgyetteok（1级）。参考一下，1级（大约是 Shin Ramyun 的辣度），2级（Shin Ramyun 的3倍），3级（Shin Ramyun 的5倍）。我不想送命所以选择了1级！

最终点了 Ppalgyetteok（6,500韩元）和金枪鱼紫菜包饭（5,000韩元）！

味道是又辣又鲜的那种很好吃的拉面味道，感觉很适合喝酒后第二天解酒。虽然他们说1级大概相当于 Shin Ramyun 的辣度，但我感觉比 Shin Ramyun 要辣得多，所以不太能吃辣的人要注意！另外和我一起的同伴点了2级尝了一口，真心建议不是特别能吃辣的人不要挑战，真的非常辣……3级到底怎么吃得下去……？而且意外的是紫菜包饭做得很扎实，务必一并点来吃。

以麻谷店为例，店内干净整洁，员工也算蛮亲切，但空间非常狭小，遇到人多的午餐时间稍微晚一点就要排队，且对成年男性来说桌子有点小，吃饭时会感觉稍微不太舒服……坐姿太别扭了……

总体来说，价格比一般小吃店的拉面稍高一些，但是那种偶尔会突然想去吃的店！除了店内狭小之外，算是挺满意的！