Item: 멘쿠도
Rating: 4
Author: 월급이로그아웃

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장소

음식점/술집

멘쿠도

서울 강남구 봉은사로2길 10

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지도

4.0 (1)

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26.06.23

이번에 방문한 곳은 '멘쿠도' 강남점입니다. 입구부터 깔끔하면서도 아늑한 목재 느낌의 인테리어가 돋보여 첫인상부터 마음에 들었습니다. 자리를 잡고 국물 없이 비벼 먹는 라멘인 아부라소바를 주문했는데, 기본적으로 김과 차슈, 반숙 달걀이 먹음직스럽게 토핑되어 나옵니다.

매운맛은 1단계부터 3단계까지 선택할 수 있어서 취향에 맞게 즐기기 좋습니다. 평소 많이 먹는 편이라 면과 토핑을 추가해서 주문했더니 양이 딱 적당했습니다. 1단계로 먹어보니 살짝 매콤한 정도라 매운 음식을 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 맛있게 즐길 수 있는 맵기였습니다.

여기서 아부라소바를 더 맛있게 먹는 꿀팁은 다시마 식초입니다. 면을 어느 정도 먹고 난 후에 다시마 식초를 살짝 첨가해서 비벼 먹으면, 새콤함과 함께 감칠맛이 확 살아나서 마지막 한 입까지 질리지 않고 맛있습니다. 강남 근처에 가신다면 꼭 한번 방문해보시길 추천합니다.