Item: 가마솥순대국밥
Rating: 5
Author: 가느다란국수

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장소

음식점/주점

가마솥순대국밥

경기 안산시 단원구 시화호수로 633

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지도

5.0 (1)

가느다란국수🏆 팔로우

26.04.04

이번에 '가마솥순대국밥' 안산반달섬점에 다녀왔습니다. 저는 우사골 순대국밥을 주문해 보았는데요. 국물 자체는 사골 베이스라 그런지 자극적이지 않고 슴슴하며 담백한 맛이 특징이었습니다.

함께 나온 새우젓과 다대기로 취향껏 간을 맞출 수 있는데, 특히 다대기가 인상적이었습니다. 일반적인 순대국밥집의 맵기만 한 양념장과 달리, 맵지 않고 달짝지근한 맛이 돌아서 국물에 넣는 순간 감칠맛과 간이 완벽하게 잡히더라고요. 국물과의 조화가 아주 훌륭했습니다.

반찬으로 제공되는 겉절이와 깍두기도 만족스러웠습니다. 깍두기는 먹기 좋게 알맞게 익어 있었고, 겉절이는 젓갈 향이 적당히 배어 있어 제 입맛에 딱 맞았습니다.
전체적으로 아주 든든하고 만족스러운 한 끼였습니다. 다음번에는 다른 메뉴를 먹어보러 꼭 재방문할 예정입니다.