오늘 점심은 수타면이 당겨서 일품수타에 방문했습니다. 대표 메뉴인 짬뽕을 주문해 봤는데, 한 그릇에 10,000원으로 요즘 물가 대비 구성이 아주 알찼습니다.
가장 먼저 국물을 맛보았는데, 홍합과 해산물이 듬뿍 들어가 있어서인지 시원하면서도 얼큰한 맛이 일품이었어요. 무엇보다 수타 전문점답게 면발이 정말 인상적이었습니다. 쫄깃쫄깃한 탄력은 물론이고, 면의 굵기도 누구나 호불호 없이 좋아할 만한 딱 적당한 두께였거든요.
입안 가득 차는 식감과 깔끔한 국물 조화가 좋아서, 조만간 꼭 다시 방문할 예정입니다!