Item: 정남진한우곰탕
Rating: 3
Author: 월급이로그아웃

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장소

음식점/술집

정남진한우곰탕

경기 시흥시 다솜마을2길 7

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지도

2.5 (2)

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26.06.05

이번에 '정남진한우곰탕'에 방문하여 한우곰탕을 맛보고 왔습니다. 이곳의 국물은 대형 솥단지에서 사골을 푹 끓여내서 그런지 깊고 시원한 맛이 일품이었는데요. 개인적으로 곰탕 안에 부드러운 당면이 함께 들어가 있는 점도 아주 마음에 들었습니다.

다만 고기를 워낙 좋아하는 입장이라 그런지, 생각했던 것보다 고기의 양이 다소 적게 느껴진 점은 조금 아쉬움이 남았습니다. 푸짐한 고기 건더기를 기대하신 분들이라면 약간 감안하셔야 할 것 같습니다.

하지만 밑반찬으로 나오는 김치가 정말 맛있어서 아쉬움을 단번에 날려주었습니다. 매콤 새콤한 김치와 담백하고 시원한 국물의 조화가 그야말로 환상적이었는데요. 김치 덕분에 마지막 국물 한 방울까지 아주 만족스럽고 든든하게 맛있는 한 끼를 즐길 수 있었습니다.