Item: 제일제면소 구의 이스트폴점
Rating: 5
Author: 월급이로그아웃

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장소

음식점/술집

제일제면소 구의 이스트폴점

서울 광진구 아차산로 402

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지도

4.7 (9)

월급이로그아웃 팔로우

26.05.13

오랜만에 제일제면소 구의 이스트폴점에 재방문하여 신메뉴인 '차돌 봄나물 비빔면'을 먹어보았습니다.

우선 메밀면을 사용해 식감이 매우 부드러웠고, 새콤달콤하면서도 감칠맛 도는 소스가 면과 조화롭게 어우러졌습니다. 고명으로 올라간 미나리와 무순, 숙주는 봄나물 비빔면 특유의 싱그러움을 더해주었는데요. 특히 미나리의 톡 쏘는 향이 자칫 물릴 수 있는 소스의 맛을 산뜻하게 잡아주어 끝까지 맛있게 즐길 수 있었습니다.

식사 중간중간 곁들인 육수는 입안을 깔끔하게 헹궈주어 식사의 완성도를 높여주었습니다. 봄의 기운을 입안 가득 느낄 수 있었던 아주 만족스러운 한 끼였습니다.